Translate

Followers

INDUSTRI KECIL DAN SEDERHANA SAYA

INDUSTRI KECIL DAN SEDERHANA SAYA
all product is open for oder

Monday, July 11, 2011

menu lunch @ 09.07.2011

menu lunch aku utk hri sabtu...
tarikh senang nak ingt coz tarikh perhimpunan BERSIH yg tak jadi tuh..
aku masak simple2 ajor coz cik asben keja 1/2 day hri sabtu..
biasanya lepas dia blik keja, kami sekuarga akan kuar bwa anak2 jejalan..
klau tak bawa hri sabtu, hri ahad mesti kna bwa..
coz c abg tu dah pandai bertanya nak pergi mana hri ni???
kena bawa juga anak2 kuar jln walaupun ke taman bawah rmh jer...
*
*

menu lunch, simple ajer..
*
*

udang masak lemak cili api dgn kacang panjang
lauk utk ibu dan ayah..

Resepinya:-
2 ulas bawang merah
kunyit hidup - serbuk pun blh
cili padi - ikut suka nak pedas mana
1/2 inci halia
daun kunyit
1 keping asam keping
kacang panjang - patahkan jer
udang - aku buang semua kulit sbb cik asben yg suruh
garam dan bahan perasa

Caranya:-
- kisarkan bawang merah, cili padi dan kunyit hidup
- tumiskan dahulu dgn sedikit minyak dan masukkan air
- masukkan kacang panjang, asam keping, halia dan daun kunyit. daun kunyit ni tak buh pun tak pe
- masukkan santan dan setelah santan agak masak, masukkan udang
- sentiasa kacau supaya tak pecah minyak
- masukkan garam dan bahan perasa
*
*

sayur tauge, udang dan tauhu masak hentam jer...
lauk utk abang

Resepinya:-
1 keping tauhu
sayurtauge
udang
1 uals bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 batang lada merah - buang biji
sedikit ikan bilis
kicap manis
garam

Caranya:-
- hiris bawang putih, bawang merah dan lada merah
- tumiskan bahan2 hiris bersama dengan ikan bilis
- masukkan udang, tauhu dan sayur tauge
- masukkan sedikit air dan kicap
- masukkan garam dan siap dah..

No comments:

Post a Comment