Translate

Followers

INDUSTRI KECIL DAN SEDERHANA SAYA

INDUSTRI KECIL DAN SEDERHANA SAYA
all product is open for oder

Wednesday, October 12, 2011

ikan tongkol masak sambal

semalam punya dinner..
aku masak ikan tongkol sambal jer...
pas tu sup sayur utk anak2..
hari bekerja punya menu beb..
*
*
ikan tongkol goreng sambal

IKAN TONGKOL GORENG SAMBA

1 ekor ikan tongkol
cili kering - rebus
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
sedikit belacan - optional
sedikit air asam jawa
garam, gula dan perasa

CARANYA:

- goreng ikan tongkol, jangan garing sangat. kang keras
- kisar cili kering, belacan, bawang besar dan bawang putih
- panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan kisar tadi
- pastikan cili benar2 masak, masukkan sedikit air asam jawa
- masukkan gula, garam, perasa dan ikan. siap...



1 comment: