menu dinner @ 05 oct 2011

menu dinner org bekerja mcm aku ni selalunya simple mimple jer..

nak makan yg sedap2 tu, kena tggu hari minggu la..

smpai rmh pukul 5.30 ptg, amik anak2 dan terus kelentang kelentung kat dapur..

pas siap masak, siapkan anak2 plak..

repeat menu je, ikan kerisi masak taucu dan sup cendawan bersama brocoli dan tauhu telur..

*

*

*

ikan kerisi masak taucu

IKAN KERISI MASAK TAUCU

2 ekor ikan kerisi

1 ulas bawang kecil

1 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

cili padi - belah tengah

1 pkt taucu - aku guna cap tamin

perasa dan garam

CARANYA:

- gorengkan ikan separuh masak dan angkat

- hiriskan semua bawang tersebut dan tumiskan bersama cili padi, kalau nak bg anak mkn, jgn taruk cili k

- masukkan taucu dan air utk kuah

- masukkan ikan dan perasakan

- jangan taruk garam banyak sgt sbb taucu tu dah masin

*

*

*

sup cendawan bersama brocoli dan tauhu telur..

di sebabkan aku masak taucu tu pedas, aku buatkan la sup cendawan  ni utk anak2 ku..

SUP CENDAWAN WIF BROCOLI N TAUHU TELUR

1 ulas bawang putih

1 ulas bawang merah

cendawan tiram

brocoli

tauhu telur

serbuk pati ayam

sedikit serbuk lada putih

garam

CARANYA:

- potongkan tauhu telur tersebut, goreng dgn minyak dan angkat

- tumiskan bawang putih yg telah didadu kecil bersama bawang merah yg dihiris

- masukkan tauhu telur tersebut, brocoli dan cendawan

- masukkan sedikit air, perasa ayam, serbuk lada putih dan garam. siap..

-