sayur kacang buncis goreng

sayur kacang buncis goreng..

biasanya aku tak taruk capsicum tu, cuma ada lebihan buat spaghetti olio semalam..

aku taruk je la dlm nih..

RESEPINYA:

kacang buncis - buang urat dan hiris panjang

hati ayam dan pedal - amik dari lebihan beli ayam seekor

1/2 biji capsicum merah - optional

1 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

cili padi - hiris

sedikit serbuk perisa ayam

garam

CARANYA

- potong hati ayam dan pedal, pas tu gaulkan dgn serbuk kunyit dan sedikit garam

- tumiskan bawang merah dan  bawang putih yg telah dihiris

- setelah agak layu, masukkan pedal dan hati ayam dan biarkan ia masak sebentar

- masukkan cili padi dan capsicum

- masukkan serbuk ayam dan garam serta sedikit air. siap..