pucuk paku goreng belacan

berbuka puasa hari ni aku cuma masak pucuk paku goreng belacan dan ikan goreng..

tak larat la nak masak macam2 hari ni..

rasa penat la plak dan mmmmm....

sebenarnya nak masak sayur leek goreng belacan..

resepi dari cousin aku..

duk pusing2 kat pasar tadi x de la plak org jual sayur tu..

last2, gantikan dgn pucuk paku je la..
*

*

*

pucuk paku goreng belacan

RESEPINYA:

1 ikat pucuk paku

2 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

1/2 inci belacan

cili padi

ikan bilis @ udang kering

sedikit udang basah - optional

garam dan bahan perasa

CARANYA:

- tumis bahan2 tumbuk iaitu bawang merah, bawang putih, cili padi, belacan dan udang kering

- selepas itu, masukkan udang

- masukkan sedikit air dan pucuk paku

- perasakan dengan garam dan bahan perasa