Percutian ke Pulau Langkawi - Day 1

Baru sempat nak post  citer pasal ke langkawi hari tu..seperti yang dah dipost sebelum ni, kami sekuarga bercuti ke Langkawi pada 24-26 Februari hari tu..percutian pertama untuk tahun ini dan juga percutian pertmama kami berempat..sebelum ni berdua, pas tu bertiga dan sekarang berempat la..pagi sebelum bertolak, aku kerah semua bangun pukul 5 pagi sebab flight pukul 8.30 pagi. lepas solat subuh, kuar rumah dan parking kereta kat putrajaya sentral. naik KLIA Ekspress terus menuju ke KLIA. tiket dewasa cuma RM5.20 sahaja. lagi jimat dari naik kereta untuk ke KLIA. pengalaman pertama irfan naik spesis keretapi ni.
punya la seronok dia dan duduk tegak tepi tingkap tengok pemandangan luar. sampai airport pkul  7.40 pagi dan terus bergegas check in. kaunter banyak sangat, kelam kabut jugak dibuatnya. dah la pintu boarding kami jauh, sampai nama kena paging supaya masuk flight. masa masuk flight, memang tak nampak la rupa kapal terbang tu..seperti biasa, irfan la yang paling excited. duduk tepi tingkap dan senyum sampai telinga sebab impian dia nak naik kapal terbang akhirnya dah tercapai...irfan siap minta jus oren kat akak pramugari tu 2 kali..perjalanan dekat, kami diberi kacang dan pilihan jus atau minuman panas. irdina plak, time kapal terbang tu nak naik, terus tertidur sampai kat airport langkawi. penerbangan 55 minit ajer..

muka seronok irfan masa dalam flight

sampai airport dalam pukul 9 lebih, cari kereta sewa. cik asben tawar2 dapat la kami sewa kereta wira aeroback dengan bayaran RM160.00 untuk 3 hari. murah sebab bukan cuti sekolah. singgah lunch makan kat restoran 'Atta Shoru', berdekatan dengan bulatan kat airport tu. restoran ni  aku memang syorkan untuk sesapa yang datang sini. makanan sedap dan harga murah. kami makan sekuarga total cuma RM13.00 sahaja.

cik asben punya makanan, tak sempat amik sebab dah lapor..

sedap makan gulai rebung campur sayur2 lain ni..

dah selesai makan, pergi jejalan ronda2 kawasan sebelum nak check in hotel

sementara nak tggu bilik siap, bawa anak2 main kat indoor playground yang ada kat hotel ni..

dah check in, masuk hotel dan tidur sebab kepenatan bangun awal2 pagi..

duduk federal villa tau, bukan holiday villa

ada 1 lagi single bed dalam bilik ni..
ok sangat untuk rate RM50.00 semalam..

yang paling best, hotel tu dekat betul dengan pantai tengah dan pantai chenang
kuar bilik siap pakai baju nak mandi dan tak perlu pakai selipar
pas siap mandi, terus balik hotel jer..

irfan kena timbus dengan pasir
dah siap mandi, balik hotel dan rehat2. lepas magrib kuar cari makan..
pusing2 nak cari restoran gulai kalut, tapi tak jumpa..
last2 makan kat restoran patani area padang mat sirat..
service lambat dan makanan kureng..
pasal dah lapar, habis jugak la makan..
sup dia rasa manis ler...tak pergi dah pas ni..
balik hotel, terus tidur kepenatan...
nanti sambung trip day-2 plak ye..

simple dinner last night

disebabkan kami sekuarga nak bercuti pada 24hb sehingga 26hb nanti..

aku tak membeli stok untuk ikan, ayam, sayuran dan yang sewaktu dengannya..

tugasan sekarang adalah untuk men' clearkan stok2 yang sedia ada dlm fridge tu..

so, aku masak la sosej sweet sour dan kailan ikan masin..

goreng ikan terubuk masin cikit..

jadi la stakat nak makan sekuarga kecik ni ha..

sosej sweet sour..

resepi  kuah untuk sweet sour ni aku guna resepi ikan sweet sour yang pernah aku buat sebelum ini

pas tu, curah atas sosej yang telah digoreng tu..

kailan ikan masin..

juga dah pernah buat sebelum ni..nak resepi, belek la kat label sayur tu k..

maggi goreng suka hati

salam semua..

nak post menu breakfast semalam..

aku masak maggi goreng..

banyak style nak masak maggi goreng ni..

suka hati la nak taruk apa..

antara style yang aku cuba, masak bersama daging cincang

peria goreng telur

aku suka makan peria walaupun rasanya agak pahit

sedap dimasak secara goreng atau masukkan dalam gulai atau kari..

tpi, kat rmh tak ada peminat lain, cuma aku jer..

so, kalau pegi pasar borong..

aku hanya beli sebatang peria katak yang kecil tu jer..

utk aku makan sorang..

pas tu, masak pedas2..

tak makan dengan nasi pun, tak pe..

rupa peria katak macam ni...

sumber : google

peria katak tumis telur

dah pernah buat sebelum ni..

resepi boleh cari kat label sayur

aku buat pedas2 sebab aku sorang je yang makan pun...

kerepek ngaku

cuti hujung minggu baru ni, aku buat kerepek ngaku..

buah ngaku ni, cc min yang bagi..

dek kerana aku menjelajah 3 supermarket untuk cari buah ni..

masa tak nak beli, bersepah org jual..

masa nak beli, tak de la plak..

buah ngaku banyak dijual masa tahun baru cina jer..

pas tu, susah la sikit nak mencarinya

sedap rasa kerepek ngaku ni..

rasa lemak2nya memang menyelerekan..

aku suka kalau taruk garam sikit kat kerepek tu..

pas tu, goncang2kan balang kerepek tu..

sedap weh...

dah ramai blogger yang buat kerepek ni..

sapa tak kenal buah ngaku ni, tengok la gambar kat bawah..

sumber : cik google la

kerek ngaku yang aku mengaku rasanya memang sedap..

cara nak masak, buang kulit, sagat nipis dan goreng dalam minyak yang banyak..

siap..

majlis pertunangan faezah

05 Februari hari tu, kami sekuarga pergi ke majlis pertunangan adik kepada kakak iparku, di damansara

hantar cheese tart dan kek karamel sekali ke sana..

majlis berjalan dengan lancar..

aku suka tengok gubahan hantaran pihak perempuan dan bunga pegang dia..

tema merah dan fresh...

gambar hantaran, nanti aku upload k..

penggubahnya merupakan kakak sulung kepada si perempuan tu sendiri..

dia memang kreatif..

sesapa yang berminat nak tempah apa2 jenis gubahan, boleh jenguk blog zura ni..

bunga pegang yang dihasilkannya..

terliur aku tgk buah stroberi nih..

selamat bertunag faeza dan paan..

ayam masak kicap best & sempoi

dah lama tak update blog yg satu ni..

sekarang ni bzee dengan  kedai bakery baru..

he3...kedai la sangat...

hasil minat yang agak lebih dalam pembuatan produk bakery..

maka terhasillah blog baru tu...

sudi2 la menjenguknya ye..

tak la pandai sangat membuatnya..

bolehla, sikit2...

hari ni nak upate resepi masakan kegemaran family aku yang terkini..

senang nak membuatnya dan sekuarga boleh makan..

tak payah nak masak asing2 utk mak, ayah dan anak2

mak dan ayah nak masakan pedas..

anak2 tentu tak mau yang pedas..

irdina yang bb tu pun suka makan weh..

kalau nak cepat dan sedap, korang try resepi yang aku dapat dari MIL aku ni..

mungkin orang lain dah lama tau, tapi aku plak baru je dapat..

aku namakan ayam masak kicap best & sempoi...

punya la malas..

amik gambar dalam kuali jer...

RESEPINYA:

1/2 ekor ayam (potong ikut suka)

1 biji bawang besar - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

1/2 inci halia - hiris

4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih)

sos tomato

kicap manis

3-4 biji cili padi (potong separuh tangkainya)

garam, gula dan bahan perasa

CARANYA:

- gaul ayam dengan serbuk kunyit, garam dan gorengkan separuh masak. angkat dan asingkan

- guna lebihan minyak goreng ayam tadi, tumiskan bahan hiris bersama 4 sekawan

- dah agak garing dan berbau wangi, masukkan kicap manis dan sedikit air

- masukkan sos tomato, ayam dan tambahkan air untuk kuah. nak banyak kuah, masukkan lebih air

- untuk sukatan kicap dan sos, korang agak2 la sendiri. biarkan ada rasa masam manisnya

- masukkan garam, gula dan perasa

- pas dah siap, tutup api dan masukkan cili padi yang bertangkai tadi

- kuahnya memang tak akan pedas walaupun dah masukkan cili padi. anak2 memang boleh makan. mak ayah yang nakkan pedas, ambil kuah bersama cili padi tu dan picit2kan la cili tu dalam pinggan nasi sendiri ye..kalau picit dalam kuah tu, pedas ler kesemuanya.