Lunch n breakfast 2day...

Breakfast hari ni masak mee goreng kicap utk anak2. Resepi simple ajer.

MEE GORENG KICAP:
mee kuning
bawang putih-ketuk
isi ayam-potong kecik
fish ball
sos tiram
sedikit cili kering kisar
kicap manis
kicap pekat
sos tiram
kiub pati ayam
sedikit minyak bijan
garam

CARANYA:
- tumis bawang putih, cili kisar
-masukkan ayam dan fish ball
-masukkan sos tiram, kiub pati ayam dan renjiskan dgn minyak bijan
-masukkan kicap pekat, kicap manis dan sedikit air.
-masukkan mee dan perasakan, siap.

Disebabkan mee goreng kicap ni tak pedas, aku masak la sambal sotong power. 

SAMBAL SOTONG

sotong

cili kisar+bawang besar+bawang putih

air asam jawa

gula, garam dan perasa

CARANYA:

-panaskan minyak dan tumis bahan kisar smpai pecah minyak dan masak.

-masukkan sotong, air asam jawa, garam, gula dan perasa. siap....