simple menu dinner mlm tadi..

antara menu simple yg aku masak mlm tadi..

menu yg dimasak sempena apa yg ada dlm peti ais tuh..

kira nak ngabiskan stok2 yg ada..

coz hujung minggu ni cuti 3 hari..

plan awal nak blik kmpung..

aku masak ikan berlada dan masak lemak sayur campur..

*

*

ikan masak sambal..

cuma kali ni aku guna lada besar tu..

lada merah hidup..

IKAN GORENG SAMBAL

ikan kembung

lada merah

1 biji bawang besar *

1 uals bawang putih *

sedikit belacan *

1/2 biji limau kasturi

garam dan perasa

CARANYA:

- goreng iakn dahulu dan ketepikan

- kisar bahan2 bertanda * dan tumiskan sehingga benar2 masak

- perahkan limau, masukkan garam, gula dan perasa

- pas tu, masukkan ikan dan siap..

gandingan kepada lauk ni, aku buat masak lemak sayur campur..

bukan sayur campur frozen punya tu..

sayur tauge + sawi..

memang nak menghabiskan stok yang ada..

*

*

untuk anak2..

resepi yang ni tak payah tulis la..

sama je macam masak lemak sayur tu..

cuma aku taruk serbuk kunyit sikit bagi nampak kaler kuning..