menu ramadhan hari yang ke ~ 16

hari ni aku buat masakan yang memang simple giler......

tpi.........

ianya merupakan favourite cik asben aku..

aku masak ikan singgang, ikan goreng dan sambal kacang ikan bilis...

simplekan????

kekadang, menu yang biasa2 ni membuatkan selera kita bertambah2 tau.......

masak mcm ni, bebudak paling suka makan..

*

*

ikan singgang

Resepinya:-

ikan kembung / tongkol

2 ulas bawang merah*

1 ulas bawang putih*

1/2 inci halia*

1/2 inci kunyit hidup*

sedikit lengkuas* - optional

*hiriskan semua

daun kunyit

cili padi

Caranya:-

- masukkan semua bahan di atas dalam periuk yang berisi air

- kalau nak bagi budak2 mkn, tak perlu letak cili

- masukkan perasa dan dah siap

*

*

sambal kacang ikan bilis
caran nak buat, goreng dulu kacang dan ikan blis..
pas tu wat sambal kosong..
time nak makan baru gaulkan dgn sambal supaya kerangupan ikan bilis tu masih ada...
*
*

yg ni plak sambal goreng...
tapi bukan aku yg masak..
geng mkn2 aku yang bagi...
sedap la...
pas ni nak kena minta resepi dan try wat sendiri..
mkn time2 sahur sungguh menyelerakan....