sambal tumis terung pipit

sambal tumis terung pipit dgn ikan bilis ni dah lama jgak aku tak mkn. mak aku yg buat msa knduri cousin kat batang kali. sapa2 yg tak kenal terung pipit ni blh la tgk kat pic bwh ni erk. almaklumla, ada jgak org yg tak kenal spesis2 sayur kampung nih....

terung pipit, sumber dari google

sambal tumis terung pipit

Bahan2nya:-

terung pipit

ikan bilis

cili kering direbus

1 ulas bawang putih

1 ulas bawang besar

garam dan bahan perasa

Cara2nya:-

Kisar cili kering, bawang putih dan merah. panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi sehingga pecah minyak dan benar2 masak. masukkan terung pipit dan ikan bilis, garam dan bahan perasa. masak sebentar. dah siap.